有時，滿難去想像「沒有味道」的食物還算不算「美食」；而，「沒有味道」
，並非是沒有香味、沒有氣味、沒有口味，僅僅只是沒有加鹽而已，沒有鹹味而已。更何況，太多的東西，早就已經有「太多」的鹽在裡面，實在不須要再加「一點」鹽。再加「一點」鹽，可能就已經「太鹹」囉！
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- Feb 16 Tue 2016 00:00
不加鹽 fragment du 16 février 2016
有時，滿難去想像「沒有味道」的食物還算不算「美食」；而，「沒有味道」
，並非是沒有香味、沒有氣味、沒有口味，僅僅只是沒有加鹽而已，沒有鹹味而已。更何況，太多的東西，早就已經有「太多」的鹽在裡面，實在不須要再加「一點」鹽。再加「一點」鹽，可能就已經「太鹹」囉！
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